工业蛋白质组学——在生物技术和制药中的应用

内容简介

本书包含了蛋白质组学的基本原理和在工业上的应用工艺。第一部分从各种应用方法到功能蛋白质组学作了一个介绍，包括杂交酵母、光谱测定技术、核磁共振技术等；第二部分对应用于人类健康和生物技术的蛋白质组学在工业研究方面进行了全面的介绍；最后一部分展望未来，介绍了最有发展潜力的领域，如蛋白质芯片、基因组学分析、蛋白质组学工具等。

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